Det store danske madleksikon 15 af Perl-Ribs (Bog)

Titel: Det store danske madleksikon 15
Forfatter: Perl-Ribs

Forlag: Bonniers Bibliotek
Sammendrag: Dansk kogebogsbind i serien "Det store danske madleksikon", med et bredt udvalg af opskrifter ordnet fra A til Z. Bogen fungerer som et opslagsværk til inspiration i køkkenet, hvor læseren kan slå forskellige retter op og finde ingredienser, tilberedningstid og fremgangsmåde. Velegnet både som grundbog og supplement til andre kogebøger for madinteresserede, der ønsker variation i hverdagsmad og festmad.
Type: Hardcover
Bind 15 i serien "Det store danske madleksikon". Bogen er en dansk kogebog med fokus på opskrifter fra hele verden, præsenteret alfabetisk fra A til Z. På forsiden ses en ret med fyldte kyllingestykker serveret i et ovnfast fad, tilbehør med ærter samt glas med drikkevare, hvilket signalerer klassiske, hjemlige retter. Indholdet består sandsynligvis af trin-for-trin opskrifter, tilberedningsanvisninger, ingredienslister og praktiske råd til madlavning i hjemmekøkkenet. Egner sig til både hverdagsmad og gæstemad og til læsere, der ønsker et opslagsværk over mange forskellige retter samlet i ét bind.