Gyldendals slankekogebog af Bente Nissen Lundsgaard (Bog)

Titel: Gyldendals slankekogebog
Forfatter: Bente Nissen Lundsgaard

Forlag: Gyldendals Bogklubber
Sammendrag: Bogen giver et udvalg af opskrifter målrettet personer, der vil tabe sig eller holde vægten. Den kombinerer slankemad med klassisk hverdagsmad og inspiration til sundere alternativer til traditionelle retter. Der er fokus på lette måltider, grøntsagsrige retter, magre proteinkilder, mindre fedt og enkle tilberedningsmetoder. Kogebogen kan bruges både som inspirationsbog til sundere kost og som praktisk værktøj til planlægning af ugens måltider for hele familien.
Type: Hardcover
Illustreret dansk kogebog med fokus på slank madlavning og kalorielette retter. Bogen samler sunde opskrifter på forretter, hovedretter, tilbehør, salater, snacks og desserter, der egner sig til vægttab og vægtkontrol. Omslaget viser en grapefrugt-båd og en række fotos af farverige, lette retter, hvilket signalerer fokus på frisk frugt, grøntsager, magert kød og fisk. Opskrifterne er til hverdagsbrug i almindelige danske køkkener og henvender sig til læsere, som ønsker at spise sundere uden at opgive smag og nydelse.