Humlen af Gastronomi 2 (Bog)

39,70 kr.

Titel: Humlen af Gastronomi 2 (Bog)

Forlag: Carlsberg Danmark
Sammendrag: Bogen demonstrerer forskellige typer af øl's indflydelse i madlavning og giver et indblik i gastronomiens verden, som udarbejdet i samarbejde mellem Hotel- og Restaurantskolen og Carlsberg Danmark.
Type: Hardcover
Bogen viser, hvor fantastisk det er at arbejde med øl i maden samt den betydning, øl har for gastronomi generelt.
Forfatter:
Gastronomi 2
Genre:
Stand:
60%
Mindre spor fra almindeligt brugt. (Se billeder)
Hurtig levering Levering på 1-3 hverdage
14 dages fortrydelsesret Danmarks sikreste måde at købe brugt på
Alle varer ligger centralt på vores lager Køb fra forskellige sælgere kan sendes i én forsendelse

Spørgsmål og svar

Er varen ny?

Orderly sælger gode varer fra folk, som ikke selv har tid, lyst eller mulighed for at gøre det. Vores varer er derfor typisk brugte og dermed billigere end nyt. Og så er de bedre for miljøet.

Hvordan vurderer I standen?

Vi vurderer varen ud fra synligt slid og det samlede indtryk. Vi tester ikke elektronik eller tæller brikkerne i et puslespil inden salg. Vi formidler salget mellem køber og sælger. Men er der problemer med en vare, finder vi altid en løsning - med eller uden sælger.

Jeg glemte en ting. Kan jeg tilføje til min ordre?

Ja, det kan du sagtens - helt indtil vi starter pakningen af din ordre. Du laver bare en ny ordre og vælger den eksisterende ordre som levering (hvor du normalt vælger GLS eller afhentning). I sjældne tilfælde kan det dog forlænge leveringstiden med en dag.

Lignende bøger

Ølskribent og foredragsholder Carsten Berthelsen bliver ofte bedt om at anbefale mad til øl. Det gør han i denne bog sammen med Politikens madskribent Carsten Kyster. Her er masser af gode råvarer, rigtigt meget kød, dejlige desserter og en lille smule grønt. Type: Hardcover

Øl til

26,50 kr.

Sprog: Ukendt

Mad med øl af Anders Evald (Bog)

21,00 kr.

Øl hører helt naturligt sammen med mad, sådan har det altid været. Denne bog præsenterer øl som en ingrediens i maden fra familien Danmarks køkken. Inklusive opskrifter på gratinerede muslinger, andebryst i øl, karamelliserede pærer og porter-is. Type: Hardcover

Bogen præsenterer danske mikrobryggerier og deres øl med fokus på håndbrygget kvalitetsøl til feinschmeckere. Den kombinerer portrætter af bryggerier og bryggere med forklaringer på brygteknik, øltyper og smagsnuancer. Læseren får en indføring i dansk ølkultur, hvordan mikrobryggeri-bølgen har udviklet sig, og hvilke særlige øl der kendetegner de enkelte bryggerier. Bogen kan bruges både som introduktion til håndbryg og som praktisk guide til at finde og besøge danske mikrobryggerier og planlægge ølture i Danmark. Type: Paperback