Hvorfor sukker er farligt : kom din sukkerafhængighed til livs af Kathleen DesMaison (Bog)

Forfatter: Kathleen DesMaison
Sprog: Dansk
Antal sider: 215
Forlag: Aschehoug
Udgivelsesår: 2005
Titel: Hvorfor sukker er farligt : kom din sukkerafhængighed til livs

Sammendrag: Bogen henvender sig til mennesker, der oplever energisvingninger, humørsvingninger, sukkertrang og følelsen af at være afhængig af søde sager. Kathleen DesMaison forklarer, hvordan sukker påvirker hjernens signalstoffer og kroppens kemi, og viser, at mange psykiske og fysiske symptomer kan hænge sammen med kostmønstre og højt sukkerforbrug. Læseren guides gennem forståelsen af sukkerafhængighed som et biokemisk problem, ikke som dovenskab eller manglende rygrad, og præsenteres for et program til gradvist at ændre vaner, stabilisere blodsukker og forbedre humør og energi gennem enkle justeringer i kost og livsstil.
Type: Paperback
Dansk udgave af en sundheds- og selvhjælpsbog af Kathleen DesMaison om sukkerafhængighed og dens konsekvenser for krop og psyke. Forfatteren forklarer, hvordan et højt sukkerindtag kan påvirke hjernens kemi, humør, energi og adfærd, og beskriver de typiske symptomer på sukkerafhængighed som træthed, forvirrethed, humørsvingninger, nedtrykthed og stærk trang til søde sager. Bogen gennemgår de tre aspekter af kroppens biokemi, som spiller ind på sukkertrang, og giver konkrete råd til kost- og livsstilsændringer, der kan stabilisere blodsukkeret, forbedre velbefindende og hjælpe læseren med at komme ud af et usundt sukkerforbrug. Målgruppen er læsere, der ønsker mere viden om ernæring, mental sundhed og sammenhængen mellem kost og humør.