Juleretter af Ellis Tardini (Bog)

Titel: Juleretter
Forfatter: Ellis Tardini

Forlag: Lademann
Sammendrag: Kogebog med fokus på julemad og festlige retter til jul. En del af serien Menu – Lademanns internationale madleksikon, redigeret/udvalgt af madeksperten Ellis Tardini. Indeholder opskrifter på traditionelle og internationale juleretter, både hovedretter, desserter og tilbehør, illustreret med farvefotos. Velegnet som opslagsbog til planlægning af julefrokost, juleaften og andre december-selskaber.
Type: Hardcover
Illustreret kogebog i serien Menu – Lademanns internationale madleksikon. Bogen fokuserer på juleretter og traditionelle retter til jul og vinterhøjtid. Opskrifterne er udvalgt af madeksperten Ellis Tardini og kombinerer klassiske danske og internationale retter til juleaften, juledage og selskaber i december. Der er billeder af færdige retter og serveringsforslag, fx desserter, risalamande, kødretter og tilbehør, som præsenteres trinløst og overskueligt. Bogen er tænkt som kogebog for hele familien, velegnet både til begyndere og mere erfarne i køkkenet, der ønsker inspiration til julemad og festmenuer.