Kalkun & kylling (Bog)

Titel: Kalkun & kylling
Forfatter: Netto

Forlag: Netto
Sammendrag: Kogebog med opskrifter og inspiration til retter med kalkun og kylling. Bogen samler en række nemme og mere avancerede hverdags- og gæsteretter, hvor magert fjerkræ er hovedingrediens. Der er opskrifter på salater, kolde og varme retter, ovnretter og stegeretter samt forslag til tilbehør som grøntsager og salater. Målgruppen er hjemmekokke, der gerne vil bruge kalkun- og kyllingekød på flere forskellige måder, og som søger ideer til både sundere og budgetvenlige måltider.
Type: Hardcover
Hardback-kogebog udgivet af Netto med fokus på madlavning med kalkun og kylling. Bogen præsenterer opskrifter på varme og kolde retter, salater, ovnretter, gryderetter og andre hverdags- og gæsteretter, hvor hovedingredienserne er kalkun- eller kyllingekød. Forsiden viser forskellige serveringsforslag med salater, fyldte pastatasker, grøntsager og bagte retter, hvilket afspejler bogens fokus på alsidige og forholdsvis lette fjerkræsretter. Teksterne på bagsiden omtaler kalkun som magert og prisbilligt, og at bogen giver inspiration til mange varianter, både traditionelle og mere moderne retter.