Menu – Internationalt Madleksikon: Juleretter af Ellis Tardini (Bog)

Titel: Menu – Internationalt Madleksikon: Juleretter
Forfatter: Ellis Tardini

Forlag: Lademann
Sammendrag: Bind i Lademanns "Menu"-serie, et internationalt madleksikon. Dette bind omhandler udelukkende juleretter og præsenterer et bredt udvalg af opskrifter til julens traditionelle frokoster og middage. Bogen kombinerer danske og udenlandske retter udvalgt af madeksperten Ellis Tardini og formidlet med trin-for-trin beskrivelser og illustrative fotos, så både familier og madinteresserede kan planlægge hele julens menu ud fra én kogebog.
Type: Hardcover
Illustreret dansk kogebog i serien "Menu – Lademanns internationale madleksikon" med fokus på juleretter. Bogen samler klassiske og internationale opskrifter til julens måltider, herunder forretter, hovedretter, desserter, tilbehør og søde sager. Opskrifterne er udvalgt til både begyndere og mere rutinerede hjemmekokke og er ledsaget af farvefotografier af færdige retter og serveringsforslag. En del af en større kogebogsserie sammensat af madeksperten Ellis Tardini, som dækker det danske og internationale køkken.