Billederne viser det faktiske produkt
Meyers kager af Claus Meyer (Bog)
158,80 kr.
Forfatter: Claus Meyer
Sprog: Dansk
Antal sider: 238
Forlag: Lindhardt og Ringhof
Udgivelsesår: 2018
Opskrifter fra Meyers eget kageværksted og om kagebagningens råvarer, redskaber og grundprincipper
Titel: Meyers kager
Sammendrag: Opskriftsbog med kager fra Claus Meyers kageværksted. Indledende afsnit forklarer de vigtigste råvarer til kagebagning, valg af redskaber og grundlæggende teknikker som piskning, æltning, udrulning, bagetider og temperaturer. Herefter følger et bredt udvalg af opskrifter på bl.a. småkager, lagkager, tærter, skærekager og desserter, hvor hver opskrift er ledsaget af forklaring på metode og smagssammensætning. Målgruppen er hjemmebagere, der ønsker sikre, gennemtestede opskrifter og vil lære mere om håndværket bag gode kager.
Type: Hardcover
Sprog: Dansk
Antal sider: 238
Forlag: Lindhardt og Ringhof
Udgivelsesår: 2018
Opskrifter fra Meyers eget kageværksted og om kagebagningens råvarer, redskaber og grundprincipper
Titel: Meyers kager
Sammendrag: Opskriftsbog med kager fra Claus Meyers kageværksted. Indledende afsnit forklarer de vigtigste råvarer til kagebagning, valg af redskaber og grundlæggende teknikker som piskning, æltning, udrulning, bagetider og temperaturer. Herefter følger et bredt udvalg af opskrifter på bl.a. småkager, lagkager, tærter, skærekager og desserter, hvor hver opskrift er ledsaget af forklaring på metode og smagssammensætning. Målgruppen er hjemmebagere, der ønsker sikre, gennemtestede opskrifter og vil lære mere om håndværket bag gode kager.
Type: Hardcover
Hurtig levering
Levering på 1-3 hverdage
14 dages fortrydelsesret
Danmarks sikreste måde at købe brugt på
Alle varer ligger centralt på vores lager
Køb fra forskellige sælgere kan sendes i én forsendelse
