Billederne viser det faktiske produkt
Meyers salater af Claus Meyer (Bog)
146,40 kr.
Forfatter: Claus Meyer
Forlag: Lindhardt og Ringhof
Udgivelsesår: 2011
Sammendrag: På bagsiden beskrives, hvordan man blander årstidens friske grøntsager, bruger få, ofte rå ingredienser og vender dem i en præcist tilsmagt dressing, så smag og konsistens går op i en højere enhed. Bogen rummer både nye fortolkninger af klassiske salater, fx cæsarsalat og rejesalat, og helt nye salater med udgangspunkt i nordiske råvarer og urter. Fokus er på enkel tilberedning, grøn mad og på at løfte salaten fra tilbehør til selvstændig ret.
Type: Hardcover
Kogebog af Claus Meyer med fokus på salater. Bogen samler en række af Meyers bedste salatopskrifter baseret på sæsonens grøntsager. Opskrifterne kombinerer friske råvarer med nøje afstemte dressinger og teksturer. Der præsenteres både opdaterede versioner af klassiske salater og nye nordisk inspirerede retter, hvor grønt fra urtehaven udnyttes på kreative måder. Velegnet som inspirationsbog til hverdag og gæstemad for dem, der vil spise mere grønt med høj kulinarisk kvalitet.
Spørgsmål og svar
Er varen ny?
Orderly sælger gode varer fra folk, som ikke selv har tid, lyst eller mulighed for at gøre det. Vores varer er derfor typisk brugte og dermed billigere end nyt. Og så er de bedre for miljøet.
Hvordan vurderer I standen?
Vi vurderer varen ud fra synligt slid og det samlede indtryk. Vi tester ikke elektronik eller tæller brikkerne i et puslespil inden salg. Vi formidler salget mellem køber og sælger. Men er der problemer med en vare, finder vi altid en løsning - med eller uden sælger.
Jeg glemte en ting. Kan jeg tilføje til min ordre?
Ja, det kan du sagtens - helt indtil vi starter pakningen af din ordre. Du laver bare en ny ordre og vælger den eksisterende ordre som levering (hvor du normalt vælger GLS eller afhentning). I sjældne tilfælde kan det dog forlænge leveringstiden med en dag.
