Nannas salater af Nanna Simonsen (f. 1956) (Bog)

Med LET OG LÆKKERT FLERE SALATER får du Nanna Simonsens gode råd til den perfekte salat, en beskrivelse af mange forskellige salattyper og ikke mindst opskrifterne på 30 superlækre salater. Type: Hardcover Hele grundideen med en salat er så indlysende lækker – blandede grøntsager eller frugter i delikate stykker og udskæringer, bundet sammen af en dressing, som understøger og giver kontrast. Salat kan spises året rundt som det sprøde tilbehør til kødet eller fisken, eller som mellemmåltid. Eller et helt måltid i sig selv. Og så kan de varieres næsten i det uendelige.

Illustreret kogebog om salater. Indeholder mange forskellige opskrifter på salater baseret på friske grøntsager, krydderurter, ost, fisk og kød. Opskrifterne er tænkt som enkel og god mad, der kan varieres efter sæsonens råvarer og bruges både som forret, hovedret og tilbehør. Bogen giver inspiration til at sammensætte sunde og farverige salatmåltider til hele familien og til gæster, med trin-for-trin-vejledninger og serveringsforslag. Type: Hardcover Kogebog fra Gyldendals Bogklubber med fokus på salater som enkel og velsmagende mad. Bogen præsenterer et bredt udvalg af opskrifter på salater til hverdag og gæster, både som tilbehør og som selvstændige måltider. Omslaget viser to kokke, der arbejder med friske grøntsager ved et åbent vindue, og bagsiden har fotos af færdige retter og tilberedning. Layout og billedside lægger vægt på friske råvarer og nordisk hverdagsmad.

Forlag: Netto Type: Hardcover Salatbogen er fyldt med tip til alle, lige fra vegetarer over fiskelskere, skaldyrsentusiaster og kødvenner til dem, der gerne blander sig i en lækker frugtsalat. Bogen giver gode råd om behandling af råtures ingredienser og inspiration til drikke og brød, der kan sikre salaten det sidste pift.

Guide til de bedste, de nemmeste og de lækreste salater. Hele ideen med en salat er så indlysende lækker – bland salat med grønsager, kød eller frugt og bind det hele sammen med en dressing som understreger og giver harmoni. Type: Hardcover

Tema-kogebog om salater fra Lademann-serien. Bogen forklarer, hvordan man hurtigt kan tilberede sunde og lækre salatmåltider til hverdag og gæster. Første del giver grundlæggende vejledning i at sammensætte salater, vælge råvarer og lave marinader, dressinger og saucer. Derefter følger mange opskrifter i flere kategorier: lette forretssalater, festlige og dekorative salater, fyldige hovedretssalater med fx pasta, grøntsager eller fisk og skaldyr, samt salater som tilbehør til kød- og fiskeretter. Der er også forslag til råkost, blandede grøntsagssalater og mere eksotiske kombinationer. Bogen fokuserer på variation, friskhed og at gøre det nemt at få flere grøntsager ind i hverdagen. Egner sig til både begyndere i køkkenet og mere rutinerede hjemmekokke, som ønsker inspiration til nye salatideer. Type: Hardcover Kogebog i serien "Lademanns nye kogebøger" med fokus på salater. Bogen er udv

Salater i alle retninger. Salater året rundt. Friske grønne salater er et af de bedste sommertegn. Salater spækket med fibre og friskhed får maven til at arbejde. Salater med linser, ris, pasta og bønner mætter hele året og giver måltidet karakter. Pålægsalater. Nældesalat med kærlighed er et af de ældste danske scenetricks, vi kunne blive ved. Salaterne skal på bordet, dine øjne, din mave og dit hjerte kan lide dem. God fornøjelse! Type: Hardcover

Lad mig sige det med det samme. Jeg er vild med salat. Jeg elsker at spise salat. Jeg elsker at tilberede salat. Det er nok en fordel, for som med alt i livet, bli'r man jo kun god til de ting, man elsker at beskæftige sig med, og jeg elsker altså at lave salat. Type: Hardcover