Billederne viser det faktiske produkt
Syriens gryder (Bog)
58,00 kr.
Forfattere: Ruth von Sperling,Pernille Kløvedal Helweg,Trine Hahnemann
Forlag: Politikens Forlag
Udgivelsesår: 2016
Sammendrag: Kogebog og rejsebog i ét, hvor tre forfattere formidler det syriske køkken og møder med syrere. Ruth von Sperling fortæller om rejser, hverdagsliv og måltidskultur, Pernille Kløvedal Helweg bidrager med stemningsfulde fotografier, og Trine Hahnemann udvikler og tester opskrifterne. Læseren introduceres til mezze, falafel, baba ganoush, tabbouleh, supper, hovedretter og salater fra Syrien, kombineret med små fortællinger om restauranter, familiefester og markeder. Bogen knytter an til flygtningekrisen ved at understrege fællesskab om mad og ved at støtte Dansk Flygtningehjælp økonomisk.
Type: Hardcover
Syriens gryder – En kulinarisk dannelsesrejse er en dansk kogebog om syrisk madkultur og hverdagsliv. Bogen kombinerer reportagerejser i Syrien med autentiske opskrifter på klassiske og moderne retter. Journalisten Ruth von Sperling beskriver mennesker, steder og måltider, mens billedkunstneren Pernille Kløvedal Helweg dokumenterer rejserne med fotos. Kok og madskribent Trine Hahnemann har udviklet og tilpasset en række syriske retter til bogen. Fokus er især på mezze, salater, vegetariske retter og middagsretter, som er velegnede til at dele ved bordet. Bogen rummer også en tydelig humanitær dimension: en del af overskuddet går til Dansk Flygtningehjælp og deres arbejde for syriske flygtninge. Udgivet af Politikens Forlag i hardback med farvefotografier gennem hele bogen.
Spørgsmål og svar
Er varen ny?
Orderly sælger gode varer fra folk, som ikke selv har tid, lyst eller mulighed for at gøre det. Vores varer er derfor typisk brugte og dermed billigere end nyt. Og så er de bedre for miljøet.
Hvordan vurderer I standen?
Vi vurderer varen ud fra synligt slid og det samlede indtryk. Vi tester ikke elektronik eller tæller brikkerne i et puslespil inden salg. Vi formidler salget mellem køber og sælger. Men er der problemer med en vare, finder vi altid en løsning - med eller uden sælger.
Jeg glemte en ting. Kan jeg tilføje til min ordre?
Ja, det kan du sagtens - helt indtil vi starter pakningen af din ordre. Du laver bare en ny ordre og vælger den eksisterende ordre som levering (hvor du normalt vælger GLS eller afhentning). I sjældne tilfælde kan det dog forlænge leveringstiden med en dag.
