VBK 2.0 vol. 2.0 – nå din idealvægt (Bog)

Titel: VBK 2.0 vol. 2.0 – nå din idealvægt
Forfattere: Christian Bitz,Arne Astrup
Udgave: 1. udgave

Forlag: Politikens Forlag
Udgivelsesår: 2013
Sammendrag: VBK 2.0 er en videreudvikling af "Verdens Bedste Kur" målrettet læsere, der vil nå og holde deres idealvægt. Bogen giver først en planlagt 4-ugers kostplan, hvor man trin for trin guides til et vægttab på ca. 1–2 kg om ugen gennem strukturerede måltider. Derefter følger mere end 80 opskrifter på morgenmad, frokost, aftensmad og mellemmåltider, der understøtter en sundere livsstil med mættende råvarer. Bitz og Astrup forklarer de grundlæggende kostprincipper bag kuren og deler cases og erfaringer fra personer, der har tabt sig markant ved at følge programmet. Bogen kombinerer ernæringsforskning og praktiske redskaber, så læseren får både viden, motivation og konkrete værktøjer til hverdagen.
Type: Hardcover
Kogebog og slankebog af Christian Bitz og Arne Astrup, der bygger videre på konceptet fra "Verdens Bedste Kur". Bogen præsenterer en komplet 4-ugers madplan til vægttab og vægtvedligeholdelse med fokus på sund, mættende og velsmagende mad baseret på forskningsbaserede kostprincipper. Efter den indledende plan følger mere end 80 opskrifter på enkle og sunde retter, som gør det lettere at ændre kostvaner på lang sigt. Forfatterne kombinerer ernæringsforskning og praktisk erfaring fra arbejde med overvægtige og livsstilsændringer og beskriver blandt andet, hvordan tidligere overvægtige har haft succes med principperne fra kuren. Bogen fungerer både som praktisk hverdagskogebog og som guide til varigt vægttab.