Verdensmål og madkundskab - bind 2 : Bæredygtighed i praksis af Helle Brønnum Carlsen (Bog)

Forfatter: Helle Brønnum Carlsen
Sprog: Dansk
Udgivelsesår: 2020
Verdensmål og Madkundskab - bæredygtighed i praksis Bind 2
Titel: Verdensmål & Madkundskab af Helle Brønnum Carlsen (Bog)
Udgave: Bind 2

Forlag: FADLs Forlag
Sammendrag: I Verdensmål og madkundskab bind 1 og 2 sættes der fokus på bæredygtighed, og hvad det betyder for dig og din hverdag. Her kan du læse dig til, at der ikke blot findes én form bæredygtighed, men flere slags, og bogen introducerer dig for blandt andet miljømæssig bæredygtighed, social bæredygtighed og økonomisk bæredygtighed. Du vil undervejs forstå, at bæredygtighed kan rumme både den gode smag og den gode samvittighed.
Type: Hardcover