Aldrig mere sukkerkold : en kogebog af Nanna Friis (Bog)

Forfatter: Nanna Friis
Sprog: Dansk
Antal sider: 173
Forlag: Thaning & Appel
Udgivelsesår: 2010
Opskrifter med udgangspunkt i at undgå kulhydrater og holde sit blodsukker stabilt
Titel: Aldrig mere sukkerkold : en kogebog
Forfattere: Barbara Bendix Becker,Nanna Friis,Anne-Li Engström
Udgave: 1. udgave

Sammendrag: Kogebog med fokus på stabile blodsukkerniveauer og mindre sukker i hverdagsmaden. Forfatterne viser, hvordan man kan sammensætte måltider, der mætter længe ved at erstatte raffineret sukker og hurtige kulhydrater med fuldkorn, grøntsager, proteiner og sunde fedtstoffer. Bogen rummer mange konkrete opskrifter på morgenmad, frokost, aftensmad, snacks og desserter samt inspiration til både børnevenlige retter og mad til gæster. Velegnet til læsere, der ønsker flere lav-glykæmiske, sukkerreducerede eller blodsukker-venlige retter i dagligdagen uden at gå på kompromis med smag og nydelse.
Type: Paperback