Italiens vine

Leksikon med gennemgang af druerne, vinene, husene og regionerne fra A til Z, samt historisk præsentation af verdens ældste vinland. Vinordbog med de mest anvendte fagudtryk og liste over samtlige eksisterende DOC- og DOCG-vine Titel: Italiens vine Genre: hobby_fritid_hjem_have Sammendrag: "Italiens Vine" er et omfattende dansk referenceværk om italiensk vin, udarbejdet af vinhandleren og vinskribenten Carlo Merolli. Bogen introducerer læseren til Italiens mange vinregioner, druesorter og producenter og forklarer de officielle klassifikationer DOC og DOCG. Hoveddelen består af et alfabetisk leksikon, hvor druer, vine, områder og huse beskrives kortfattet med fokus på smagsstil, geografi og kvalitet. Hertil kommer en historisk sektion om Italiens rolle som gammelt vinland, en vinordbog med centrale fagbegreber samt komplette lister over alle registrerede DOC- og DOCG-vine. Bogen er målret