Italiens vine af Carlo Merolli (Bog)

Forfatter: Carlo Merolli
Sprog: Dansk
Antal sider: 367
Forlag: Gad
Udgivelsesår: 2000
Leksikon med gennemgang af druerne, vinene, husene og regionerne fra A til Z, samt historisk præsentation af verdens ældste vinland. Vinordbog med de mest anvendte fagudtryk og liste over samtlige eksisterende DOC- og DOCG-vine
Titel: Italiens vine

Sammendrag: "Italiens Vine" er et dansk referenceværk om italiensk vin, hvor Carlo Merolli gennemgår Italiens mange vinområder, druer og producenter. Bogen fungerer som leksikon med opslag fra A til Z over druer, vine, huse og regioner og giver samtidig en historisk præsentation af Italien som vinland. Læseren får forklaringer på centrale vinbegreber via en vinordbog med de mest anvendte fagudtryk samt en samlet alfabetisk oversigt over alle italienske DOC- og DOCG-vine. Bogen kan bruges som opslagsværk før og under vinrejser til Italien, ved vinsmagninger og ved køb af vin, og den er målrettet både dedikerede vinelskere og læsere, der ønsker dybere viden om italiensk vinproduktion, vinlovgivning, klassifikationer og de vigtigste vinregioner.
Type: Hardcover