Brunch af Jennifer Donovan (Bog)

Titel: Brunch
Forfatter: Jennifer Donovan

Forlag: Ukendt
Sammendrag: Brunch er en kogebog med cirka 40 opskrifter, der viser, hvordan man kan kombinere sen morgenmad med let frokost til en hyggelig weekendbrunch. Bogen foreslår, at man serverer retterne med frisk juice, kaffe og eventuelt mousserende vin. Opskrifterne dækker et bredt udvalg fra hjemmelavede croissanter og pandekager til provencalske tærter og klassiske æggeretter, så der er noget for enhver smag, uanset om man foretrækker det søde eller det salte køkken.
Type: Hardcover
Illustreret kogebog om brunch med fokus på weekendlækkerier. Bogen samler ca. 40 opskrifter på retter, der egner sig til en sen morgenmad eller let frokost. Opskrifterne spænder fra pandekager og søde sager til æggeretter, brød, croissanter, tærter, frugt og små varme retter. Der er vægt på enkle, overskuelige opskrifter, der kan tilberedes hjemme og serveres for familie og venner. Layoutet er lyst og indbydende med store fotos af de færdige retter.