Det er bare vin af Matt Skinner (Bog)

Forfatter: Matt Skinner
Sprog: Dansk
Antal sider: 176
Forlag: Aschehoug
Udgivelsesår: 2005
Om hvordan man vælger, smager og drikker vin. Beskrivelse af de røde og hvide druesorter, hvor og hvordan vin fremstilles samt de forskellige vintyper fra hele verden
Titel: Det er bare vin

Sammendrag: Bogen præsenterer vin på en afslappet og brugervenlig måde. Matt Skinner gennemgår trin for trin, hvordan man vælger vin i butikken, serverer den og smager sig frem til sin egen stil. Der redegøres for de vigtigste røde og hvide druesorter, deres typiske kendetegn og smagsprofiler, og der gives et overblik over, hvor og hvordan vin produceres i forskellige vinregioner i verden. Læseren introduceres til vintyper som rødvin, hvidvin, rosé, mousserende og dessertvin og lærer at forstå etiketter, årgange og lagring. Undervejs deler Skinner praktiske tips, små anekdoter og personlige anbefalinger, som gør stoffet levende og nemt at omsætte i hverdagen. Bogen kan bruges både som opslagsbog og som en grundlæggende introduktion til vinens verden.
Type: Hardcover