Det store danske madleksikon 2 af Bana-Baekø (Bog)

Titel: Det store danske madleksikon 2
Forfatter: Bana-Baekø

Forlag: Bonniers Bibliotek
Sammendrag: Dansksproget kogebog og madleksikon i serieformat. Bind 2 rummer alfabetisk ordnede opslag med opskrifter og beskrivelser af retter og råvarer. Bogen kan bruges både som opskriftsbog til daglig madlavning og som opslagsværk til inspiration og planlægning af måltider. Rettet mod hjemmekokke, der ønsker en bred samling klassiske og internationale opskrifter samlet i et dansk leksikon.
Type: Hardcover
Bind 2 af "Det store danske madleksikon" af Bana-Baekø. Bogen er en dansk kogebog og opslagsbog med fokus på madlavning. Den præsenterer alverdens opskrifter fra A-Å og fungerer som et leksikon over råvarer, retter og tilberedningsmetoder. Layoutet og forsiden med tærtemotiv signalerer klassisk hjemmelavet mad og køkkeninspiration. Velegnet som referenceværk i køkkenet for alle, der vil slå retter og ingredienser op eller finde opskrifter i alfabetisk orden.