Frøken Jensens kogebog af Kristine Marie Jensen (f. 1858) (Bog)

Forfatter: Kristine Marie Jensen (f. 1858)
Sprog: Dansk
Antal sider: 274
Forlag: Gyldendals Bogklubber
Udgivelsesår: 2002
Titel: Frøken Jensens kogebog

Sammendrag: Kogebog med et bredt udvalg af klassiske danske opskrifter efter Frøken Jensens tradition. Bogen fungerer som basis- og hverdagskogebog med fokus på traditionelle retter, desserter og bagværk. Den henvender sig til hjemmekokke, der ønsker at lave mad på den klassiske måde med tydelige anvisninger og fokus på gode, enkle råvarer.
Type: Hardcover
Klassisk dansk kogebog med traditionelle opskrifter fra Frøken Jensen. Bogen er i hardback og udgivet af Gyldendals Bogklubber. Forsiden viser en illustreret kokkepige i køkkenet ved en blender og friske råvarer, hvilket signalerer hjemlig madlavning og klassiske retter. Velegnet som grundkogebog med fokus på det danske køkken og traditionelle måltider.