Mæt & slank med LCHF af Jane Faerber (Bog)

Titel: Mæt & slank med LCHF
Forfatter: Jane Faerber
Udgave: 1. udgave

Forlag: Politikens Forlag
Udgivelsesår: 2014
Sammendrag: Kogebog og guide til LCHF-kost (Low Carb High Fat) med fokus på at blive mæt og samtidig slank. Jane Faerber forklarer principperne bag LCHF og STRIKS LCHF og giver konkrete redskaber til at komme hurtigt i gang, fastholde motivationen og opnå vægttab. Bogen indeholder cirka 125 opskrifter på morgenmad, frokost, aftensmad, snacks og desserter uden sukker og med lavt kulhydratindhold. Der gives forslag til, hvordan LCHF kan kombineres med træning, hvordan man ændrer vaner, og hvordan man sammensætter måltider til både hverdag og gæster. Særlig målrettet læsere, der ønsker et lavkulhydrat-livsstilsskifte med fokus på sund, mættende mad.
Type: Hardcover
Dansk kogebog om LCHF (Low Carb High Fat) af Jane Faerber. Bogen er en opfølger til bestselleren "LCHF – spis dig mæt & glad" og går dybere ned i teorien bag LCHF samt den strikse udgave STRIKS LCHF. Fokus er på vægttab, mæthed og en mere stabil energi gennem en kost med få kulhydrater og et højere indtag af fedt. Bogen henvender sig til danskere, der vil leve efter LCHF-principperne i hverdagen, både mænd og kvinder. Indeholder mange opskrifter på hverdagsmad, gæstemad og retter der støtter vægttab, samt forklaringer på hormoner, blodsukker og appetitregulering. Politiken Forlag.