Salatbaren af Sara Lewis (Bog)

80 opskrifter på rene vegetarsalater, men også salater med kød, salater som hovedmåltid og salater som tilbehør, ofte ledsaget af faktabokse om ingredienser og sundhed. Der angives hvor mange kcal, fedt, fiber, proteiner og kulhydrat hver opskrift indeholder pr. person

Kogebog med 80 salatopskrifter, der viser hvor alsidig en salat kan være. Læseren får både lette grønne salater, varme salater, mættende salater med pasta, korn og bælgfrugter samt salater med kød, fisk og ost. Bogen rummer forslag til salater som hovedmåltid, frokostsalater, tilbehør til grill og hverdagsmad samt mere avancerede gæstesalater. Undervejs forklarer korte tekstbokse om råvarers sundhedseffekter og giver ernæringsfakta pr. portion, så bogen kan bruges til vægttab, sund livsstil og kaloriebevidst madlavning. Velegnet til alle, der vil spise flere grøntsager og søger inspiration til farverige, friske og naturlige salater i hverdagen.