Billederne viser det faktiske produkt
Science 2.13 – Brændt af af Hotel- og Restaurantskolen (Bog)
37,50 kr.
Titel: Science 2.13 – Brændt af
Forfatter: Hotel- og Restaurantskolen
Forlag: Hotel- og Restaurantskolen
Sammendrag: "Brændt af" er udviklet af kokkeelever fra Hotel- og Restaurantskolens science-linje. Gennem et intensivt forløb har eleverne arbejdet med at udvikle opskrifter med chili som gennemgående ingrediens. Bogen rummer både eksperimenterende og klassiske retter samt faglig viden om chiliens egenskaber og anvendelsesmuligheder i gastronomien.
Type: Paperback
Kogebogen "Brændt af" er en af Hotel- og Restaurantskolens kogebøger lavet af kokkeelever fra science-profilen. Opskrifterne er udviklet med chili i hovedrollen og spænder fra kreative retter til mere klassiske serveringer. Bogen kombinerer praktisk køkkenarbejde med faglig viden om chili og gastronomi.
Forfatter: Hotel- og Restaurantskolen
Forlag: Hotel- og Restaurantskolen
Sammendrag: "Brændt af" er udviklet af kokkeelever fra Hotel- og Restaurantskolens science-linje. Gennem et intensivt forløb har eleverne arbejdet med at udvikle opskrifter med chili som gennemgående ingrediens. Bogen rummer både eksperimenterende og klassiske retter samt faglig viden om chiliens egenskaber og anvendelsesmuligheder i gastronomien.
Type: Paperback
Kogebogen "Brændt af" er en af Hotel- og Restaurantskolens kogebøger lavet af kokkeelever fra science-profilen. Opskrifterne er udviklet med chili i hovedrollen og spænder fra kreative retter til mere klassiske serveringer. Bogen kombinerer praktisk køkkenarbejde med faglig viden om chili og gastronomi.
Forfatter:
Hotel- og Restaurantskolen
Genre:
Stand:
60%
Mindre spor fra almindeligt brugt. (Se billeder)
Hurtig levering
Levering på 1-3 hverdage
14 dages fortrydelsesret
Danmarks sikreste måde at købe brugt på
Alle varer ligger centralt på vores lager
Køb fra forskellige sælgere kan sendes i én forsendelse
