Billederne viser det faktiske produkt
Sushi af Ryuichi Yoshii (Bog)
43,00 kr.
Forfatter: Ryuichi Yoshii
Genre: kogebøger
Forlag: Aschehoug
Sammendrag: Kogebog der trin for trin viser, hvordan man laver sushi hjemme i køkkenet. Indeholder klassiske og moderne opskrifter på nigiri, maki og andre sushi‑typer samt vejledning i tilberedning af sushi-ris, valg og klargøring af fisk, grøntsager og tilbehør. Vægten er på enkel, overskuelig introduktion til japansk sushi med mange fotos af både teknik og serveringsforslag.
Type: Hardcover
Illustreret kogebog om sushi af Ryuichi Yoshii. Bogen introducerer japansk sushi som både æstetisk spiseoplevelse og hverdagsmad. Den forklarer ingredienser, basisudstyr og teknikker til at rulle maki, forme nigiri og tilberede forskellige typer fyld med fisk, skaldyr og grøntsager. Læseren guides trin for trin gennem forberedelse af ris, udskæring af råvarer, sammensætning af smage samt anretning. Layoutet er præget af store farvefotos der viser færdige retter og procesbilleder, hvilket gør det lettere at efterligne resultaterne i eget køkken. Velegnet til både begyndere i japansk madlavning og mere erfarne hjemmekokke, der ønsker inspiration til at udvide repertoiret med klassiske og moderne sushi‑varianter.
Spørgsmål og svar
Er varen ny?
Orderly sælger gode varer fra folk, som ikke selv har tid, lyst eller mulighed for at gøre det. Vores varer er derfor typisk brugte og dermed billigere end nyt. Og så er de bedre for miljøet.
Hvordan vurderer I standen?
Vi vurderer varen ud fra synligt slid og det samlede indtryk. Vi tester ikke elektronik eller tæller brikkerne i et puslespil inden salg. Vi formidler salget mellem køber og sælger. Men er der problemer med en vare, finder vi altid en løsning - med eller uden sælger.
Jeg glemte en ting. Kan jeg tilføje til min ordre?
Ja, det kan du sagtens - helt indtil vi starter pakningen af din ordre. Du laver bare en ny ordre og vælger den eksisterende ordre som levering (hvor du normalt vælger GLS eller afhentning). I sjældne tilfælde kan det dog forlænge leveringstiden med en dag.
