Tapas (Bog)

Kogebog om spanske tapas med 100 originale opskrifter. Bogen giver trinvis vejledning til at lave småretter og snacks i spansk stil, egnet til både forretter, buffet og uformelle sammenkomster. Opskrifterne dækker et bredt udvalg af klassiske tapas med fisk, skaldyr, kød, grønt og ost samt enkle tilbehørsretter. Rigt illustreret med farvefotos, som viser både serveringsforslag og spansk stemning.
Illustreret kogebog om tapas med fokus på spanske småretter. Bogen rummer 100 opskrifter på klassiske og moderne tapas fra Spanien, præsenteret med farvefotos. Der gives inspiration til kolde og varme retter, fisk, skaldyr, kød, grøntsager, brød og tilbehør, som kan kombineres til tapasbord, buffet eller små måltider. Layoutet er enkelt med fotos af færdige retter og spanske motiver.