Keto af Jane Faerber (Bog)

Forfatter: Jane Faerber
Sprog: Dansk
Udgivelsesår: 2018
Titel: Keto

Forlag: Politikens Forlag
Sammendrag: Bogen “KETO” af Jane Faerber introducerer ketogen kost som en enkel vej til øget fedtforbrænding og varigt vægttab. Læseren får en testmetode til vægttab uden sult, grundig introduktion til KETO og ketose, gennemgang af kaloriernes og makronæringsstoffernes rolle i vægttab med KETO samt konkrete strategier til at få kosten til at fungere i praksis. Der er afsnit om hormoner, blodsukker og appetit, praktiske råd om portionsstørrelser og træning, samt 80 ernæringsberegnede opskrifter på måltider, der gør det nemt at følge KETO i hverdagen. Bogen indeholder også kostplaner, der hjælper læseren godt i gang med højtfedt, kulhydratfattig kost, og historier fra personer, der har oplevet markante vægttab og bedre velbefindende ved at følge principperne.
Type: Hardcover
Kogebog og guide til KETO-kost skrevet af Jane Faerber og udgivet på Politikens Forlag. Bogen forklarer, hvordan man kan bruge ketogen kost til at øge fedtforbrændingen, reducere appetitten og opnå vægttab. Den giver baggrundsviden om KETO, hvad ketose er, og hvordan kalorier, fedt, protein og kulhydrater spiller sammen i vægttab med KETO. Der er fokus på hormoner, blodsukker og appetitregulering samt praktiske råd til at få KETO til at fungere i hverdagen. Bogen rummer 80 ernæringsberegnede opskrifter, kostplaner til at komme godt fra start, forslag til portionsstørrelser, strategier for dig der træner meget, samt idéer til måltider uden sult. Den henvender sig primært til voksne, der ønsker vægttab eller stabilt blodsukker via low carb high fat/ketogen livsstil.