Mæt & slank med LCHF
Bogen forklarer grundprincipperne i LCHF (Low Carb High Fat) og viser, hvordan kosten kan bruges som et varigt livsstilsvalg til vægttab og velvære. Jane Faerber gennemgår først, hvad LCHF går ud på, hvordan man kommer hurtigt i gang, og hvordan man kan tilpasse kosten til sit eget liv. Der gives konkrete råd til at håndtere sukkertrang, regulere appetit og blodsukker samt få LCHF-kost til at fungere sammen med træning. Den særlige STRIKS LCHF-variant beskrives til dem, der vil tabe sig ekstra hurtigt. Hoveddelen af bogen består af cirka 125 opskrifter på måltider med få kulhydrater og højt indhold af fedt, herunder morgenmad, frokost, aftensmad, snacks og gæstemad, illustreret med farvefotos. Fokus er på nemme retter baseret på grøntsager, kød, fisk, æg og sunde fedtkilder, målrettet voksne danskere, som vil spise mæt, lækkert og slankende efter LCHF-principperne. Type: Hardcover Dansk