Spis godt - brunch

Spis godt Brunch er en kogebog med fokus på brunch som måltid til gæster derhjemme, inspiration fra café- og restaurantbrunch. Bogen indeholder mere end 25 opskrifter, der spænder fra klassiske amerikanske pandekager og blinis over crêpes, frittata, tærter og spansk tortilla til glaseringer, syltetøj, muffins og andre søde indslag. Teksterne præsenterer forslag til komplette brunchbuffeter til fødselsdag, jubilæum, bryllupsdage eller afslappede weekend-måltider. Forfatter Lynn Andersen har sammensat opskrifterne, mens kokken Morten Køster har stået for anretning til de mange farverige fotos, som giver trinløs inspiration til både nye og mere erfarne hjemmekokke. Type: Hardcover Illustreret dansk kogebog om brunch udgivet af Gyldendal. Forsiden viser en stak amerikanske pandekager med sirup og jordbær, som afspejler bogens fokus på klassiske brunchretter. På bagsiden beskrives, at bogen r