Favoritter: Tapas – over 100 opskrifter

Bogen introducerer tapas som en relativt ny kulinarisk trend og forklarer, hvorfor denne sociale måde at spise på har vundet indpas. Den rummer 112 indbydende og velsmagende opskrifter på tapas og småretter, suppleret af korte præsentationer af hvert kapitel med idéer og tips til servering og variation. Opskrifterne har nøjagtige ingredienslister og overskuelige trin-for-trin-beskrivelser, der hjælper læseren til et sikkert og vellykket resultat, uanset om der er tale om enkelte snacks, festbuffet eller et helt måltid bygget op omkring tapas. Bogen er rigt illustreret med flotte og inspirerende farvefotos af retterne, som giver visuel inspiration til anretning og borddækning. Type: Hardcover Kogebog om tapas med fokus på små retter inspireret af det spanske køkken. Bogen præsenterer tapas som en hyggelig og social spiseform og rummer et bredt udvalg af opskrifter på både klassiske og mer