Stenalderkost

Forfatterens kostprogram byggende på teorien om, at stenalderens fødemidler er den bedste kost for et godt helbred og en korrekt vægt Titel: Stenalderkost Udgave: 1. udgave Genre: krop_sundhed_livsstil Sammendrag: Bogen gennemgår teorien bag stenalderkost – at vores kroppe stadig er genetisk tilpasset den føde, som jæger- og samlersamfund levede af, og at denne kostform derfor fremmer sundhed, vægttab og energi. Cordain beskriver, hvilke moderne fødevarer der anses som problematiske, og hvilke råvarer der anbefales, fx kød, fisk, æg, grøntsager, frugt og nødder. Der gives konkrete kostplaner for to-ugers forløb, seksugers programmer og mere end 100 opskrifter på retter som supper, salater, kød- og fiskeretter samt dressinger og tilbehør. Fokus er på enkel, proteinrig og nærende mad, der skal være mættende, varieret og praktisk anvendelig i hverdagen. Type: Paperback