Køkkenrevolution på høje hæle
Kogebog med 110 sunde opskrifter udviklet af erningsvejlederen Oscar Umahro Cadogan og fotograferet af Line Thit Klein. Bogen er tænkt som en praktisk guide til travle kvinder, der vil spise sundt og stadig have lækker, velsmagende mad i hverdagen. Indledningsafsnittene forklarer bogens grundprincipper: ingen tilsat sukker, fokus på fuldkorn og gode fedtstoffer samt smartere alternativer til klassiske, tunge ingredienser. Opskrifterne er organiseret efter måltidstyper og situationer, fx morgenmad, salater, retter i én gryde, fisk og skaldyr, supper, simreretter og desserter. Mange retter kan laves hurtigt eller forberedes på forhånd, så de er velegnede til en presset hverdag. Undervejs formidles tips til planlægning, indkøb og til at få mere energi, bedre fordøjelse og længerevarende mæthed gennem kosten. Type: Hardcover "Køkkenrevolution på høje hæle" er en dansk kogebog af Oscar Umahro
